Frozen Yogurette-Creme

3 reife Bananen
100 g gefrorene Himbeeren
ca. 30 g getrocknete Himbeeren
40 ml Wasser
1/5 Dose Kokosmilch (ca. 60–70 ml)

Bananen in Stücke schneiden und idealerweise ebenfalls leicht anfrieren. Zusammen mit den gefrorenen Himbeeren, Wasser und der Kokosmilch in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Sofort als Eiscreme servieren oder für eine festere Konsistenz kurz ins Gefrierfach stellen. Optional mit frischen Beeren oder Kokosflocken toppen.