Kinderfreundliche Himbeer-Marmelade (roh & zuckerfrei)

60 g gefrorene Himbeeren
6 EL Dattelsirup
20 ml Wasser

Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine feine, streichfähige Marmelade entsteht. Nach Belieben sofort verwenden oder für eine festere Konsistenz im Kühlschrank etwas andicken lassen.

Tipp: Du kannst auch mit Blaubeeren, Erdbeeren oder Mango variieren- je nach Saison und Geschmack.